CONTROLE DE QUALIDADE
LABORATÓRIO PRÓPRIO
EXCELÊNCIA EM QUALIDADE
ALTA TECNOLOGIA
Com o objetivo de garantir a mais alta qualidade de nossos produtos, a Alumínio Araras® conta com um laboratório de Controle de Qualidade próprio que possui equipamentos modernos para a realização de análises metalográficas, determinando a composição, propriedades, estrutura e aplicação de cada material.
Toda a matéria-prima recebida, produtos intermediários do processo e produtos finais são analisados rotineiramente de forma a garantir produtos de excelência e com as especificações demandadas por cada cliente.
Para as análises de composição é utilizado um espectrômetro, sendo determinada a concentração de alumínio no material.
Para a análise da estrutura do material é realizada a sua visualização microscópica, fornecendo informações de tamanho de grão do alumínio e homogeneidade do produto.
MITO OU VERDADE?
É MITO que o uso de panelas de alumínio na preparação de alimentos oferece riscos à saúde e pode até provocar doenças no sistema nervoso, inclusive o Mal de Alzheimer. As panelas de alumínio não contaminam os alimentos! O alumínio é um material reconhecidamente adequado para uso em utensílios que entram em contato direto com alimentos, sem nenhum efeito nocivo ao organismo humano, conforme atesta a Food and Drug Administration – FDA, órgão oficial de saúde dos Estados Unidos, e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA, aqui no Brasil.
Segundo pesquisa do Centro de Tecnologia de Embalagem (CETEA), do Instituto de Tecnologia de Alimentos do Estado de São Paulo, baseada no modo de preparo e nos hábitos alimentares da população brasileira, a quantidade de alumínio transferido para os alimentos em duas refeições diárias corresponde a apenas 2% do limite de ingestão diário definido pela Organização Mundial de Saúde – OMS. Além disso, o organismo humano tem barreiras eficientes no trato gastrointestinal, nos pulmões e na pele, além do sistema hematoencefálico, que praticamente impedem a absorção do alumínio, eliminando naturalmente o metal ingerido nas fezes.
Certificação Homologada
A Falcão Bauer – Centrto Tecnológico de Controle de Qualidade certifica que os produtos comercializados pela Alumínio Araras® atendem à Resolução DC/ANVISA 498 de 20/05/2021, que aprova o regulamento técnico sobre disposições para embalagens, revestimentos, utensílios, tampas e equipamentos metálicos em contato com alimentos.